A intolerância pode ser detectada quando após a ingestão de um copo de leite, por exemplo, inicie-se um desconforto proveniente da ingestão do açúcar do leite (lactose). A lactose é quebrada pela enzima lactase do trato digestivo, quem tem intolerância não fabrica direito essa enzima, portanto a lactose segue intacta e ao entrar em contato com as bactérias intestinais (que irão devorá-la) são gerados gases e assim deflagram os sintomas.
Já a alergia ao leite é outra coisa que acaba sendo bastante confundida com a intolerância à lactose devido a semelhança de alguns sintomas. A alergia é uma reação do sistema imune a proteínas do leite. A alergia pode comprometer o sistema cardiorrespiratório e fazer com que apareçam manchas na pele (o que não ocorre na intolerância). Para ter certeza de qual é o seu caso, é necessário procurar um médico e após ser feito o diagnóstico, uma visita à nutricionista é válida, afinal, com orientação vários intolerantes conseguem consumir um pouco de leite.
Nenhum comentário:
Postar um comentário