GRAPEFRUIT

Também conhecida como TORANJA, é fonte riquíssima de vitamina c, fibra, magnésio, cálcio e potássio, além de carotenoides, precursores da vitamina A, devido ao seu baixo índice calórico ela é utilizada em dietas para redução do peso. Ela também ajuda na redução do colesterol, doenças cardiovasculares e tem propriedades desintoxicantes. Essa fruta tem interação com alguns fármacos (medicamentos), alguns nutrientes da toranja ou grapefruit, tem função inibitória no metabolismo enzimático dos fármacos, ou seja, alguns nutrientes da toranja atrapalham a absorção dos medicamentos. Então no caso dos idosos, por exemplo, que tomam várias medicações, são grupos vulneráveis, é recomendado que não consuma toranja 2 hs antes ou 2 hs depois da ingestão do fármaco. Os demais podem consumir e aproveitar as propriedades nutritivas dessa fruta! Em 100 g de TORANJA ou GRAPEFRUIT há apenas 31 calorias; 90,9 g de água; 0,9 g de proteína; 0,1 g de gordura; 6 g de carboidrato; 1,6 g de fibras; 43 mg de vitamina C; e 200 mg de potássio.